La richesse gastronomique d’Annecy reste souvent méconnue, malgré la multitude de spécialités qui jalonnent le patrimoine culinaire de cette magnifique région. À travers cet article, nous vous invitons à découvrir les délices locaux qui font la renommée d’Annecy, de la savoureuse fondue savoyarde aux délicates tartes aux myrtilles. Embarquez avec nous pour un voyage gustatif au coeur des traditions culinaires qui font le charme de cette ville alpine.
Les fromages savoyards : un incontournable des spécialités locales d’Annecy
Un Voyage au Coeur des Saveurs Savoyardes
Annecy, avec ses paysages alpins enchanteurs et son riche patrimoine culturel, se distingue également par ses spécialités culinaires. Parmi celles-ci, les fromages savoyards occupent une place de choix et sont un véritable symbole de la gastronomie locale. Ces fromages, issus des alpages verdoyants de la région, reflètent l?authenticité et la diversité des saveurs de la Savoie.
Parmi les fromages les plus emblématiques, on retrouve le Reblochon, un fromage à pâte pressée non cuite, à la croûte lavée, qui se caractérise par son goût doux et crémeux. Il est souvent utilisé dans des plats traditionnels tels que la tartiflette, qui réchauffent le coeur lors des froides soirées d?hiver. Le Reblochon se marie parfaitement avec des pommes de terre, des oignons et de la crème fraîche, offrant une expérience culinaire réconfortante.
Un autre fromage incontournable est la Tomme de Savoie, qui se décline en plusieurs variétés en fonction des laits utilisés : vache, chèvre ou brebis. Sa croûte épaisse et sa pâte onctueuse en font un choix idéal pour les plateaux de fromages. La Tomme se distingue par un goût légèrement fruité et une texture qui ravit les amateurs de fromage.
Le Beaufort, souvent surnommé le « roi des fromages », est également à découvrir. Ce fromage à pâte pressée cuite est fabriqué à partir de lait cru de vache et présente une saveur riche et complexe, avec des notes de fruits et de fleurs. Son affinage en cave lui confère des arômes subtils qui en font un allié de choix pour de nombreux plats, allant des fondues aux gratins.
Il serait impensable de parler des fromages savoyards sans mentionner le Fermier de Savoie, un fromage qui incarne l?esprit des alpages. Fabriqué dans des fermes de montagne, il est le fruit d?un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Avec sa croûte naturelle et son goût typé, il est souvent dégusté avec du pain de campagne et un verre de vin savoyard.
Pour les amateurs de découvertes, les marchés locaux d?Annecy offrent une occasion en or de déguster ces fromages directement auprès des producteurs. La Fête du Fromage, qui se tient chaque année dans la région, permet également de célébrer ces délices tout en découvrant les méthodes de fabrication et les secrets de l?affinage. Les visiteurs peuvent ainsi rencontrer les artisans fromagers, qui partagent avec passion leur amour pour ce produit si emblématique.
Enfin, il est à noter que ces fromages savoyards se déclinent également en produits dérivés, tels que les crèmes de fromage ou les sauces au fromage, qui viennent enrichir la gastronomie locale.
La charcuterie régionale : un délice à découvrir parmi les spécialités locales d’Annecy
Un Voyage au Coeur des Saveurs de la Charcuterie d’Annecy
La région d’Annecy est réputée pour son patrimoine culinaire riche et varié, où la charcuterie occupe une place de choix. Les artisans charcutiers, véritables gardiens de traditions ancestrales, proposent une gamme de produits qui séduisent les papilles des habitants et des visiteurs. Dans cette région alpine, la charcuterie est bien plus qu’un simple accompagnement ; elle est le reflet d’un savoir-faire local et d’un amour pour les produits de qualité.
Parmi les incontournables, on trouve le jambon de Savoie, un produit phare de la charcuterie régionale. Ce jambon cru, salé et séché à l’air libre, est apprécié pour sa texture fondante et son goût délicat. La méthode de fabrication, qui remonte à plusieurs générations, est un secret jalousement gardé par les producteurs. Il se déguste aussi bien en tranches fines à l’apéritif qu’en plat principal, accompagné d’une bonne tartiflette.
Un autre délice à ne pas manquer est la diot, une saucisse savoyarde à base de viande de porc, souvent parfumée au vin blanc et aux herbes. Les diots se cuisinent généralement à la poêle ou en cocotte, et sont souvent servies avec des pommes de terre ou des légumes de saison. Ce plat traditionnel réchauffe le coeur et rappelle les repas conviviaux en famille ou entre amis.
Les terrines et pâtés font également partie intégrante de la charcuterie régionale. Que ce soit une terrine de campagne ou un pâté savoyard, ces mets sont souvent réalisés avec soin, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Ils se dégustent en entrée ou en amuse-bouche, accompagnés d’un bon pain de campagne et d’un verre de vin de la région.
La charcuterie d’Annecy ne serait pas complète sans mentionner le fromage de tête, une spécialité souvent oubliée mais qui mérite d’être redécouverte. Ce plat à base de viande de porc, de gelée et d’aromates, offre une expérience gustative unique. Il est souvent servi en tranches et peut être accompagné d’une moutarde à l’ancienne pour relever les saveurs.
Les marchés locaux d’Annecy sont de véritables temples de la gastronomie, où les artisans charcutiers exposent fièrement leurs produits. Se rendre sur l’un de ces marchés permet non seulement de déguster des produits frais, mais aussi de rencontrer ceux qui les fabriquent. Ces échanges sont l’occasion d’en apprendre davantage sur les méthodes de production et les spécificités des recettes traditionnelles.
Enfin, les événements culinaires organisés tout au long de l’année, comme les foires et festivals, mettent en avant la charcuterie locale. Ces manifestations sont l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs, d’assister à des démonstrations de cuisine et de participer à des ateliers.
Les plats traditionnels d’Annecy : entre authenticité et saveurs
Les délices culinaires d’Annecy
La région d’Annecy est fière de ses plats traditionnels, qui reflètent non seulement l’authenticité de son terroir, mais aussi la richesse de sa culture gastronomique. En flânant dans les ruelles de cette ville pittoresque, il est impossible de ne pas être attiré par les senteurs alléchantes des restaurants et des marchés, où les produits locaux sont à l’honneur.
Parmi les spécialités incontournables, la fondue savoyarde se distingue par son mélange de fromages locaux, tels que le beaufort, l’emmental et le comté. Ce plat convivial, souvent partagé entre amis ou en famille, est un véritable symbole de la convivialité savoyarde. La fondue se déguste avec du pain frais, trempé dans le fromage fondu, offrant une expérience gustative riche et chaleureuse.
Un autre plat emblématique est la tartiflette, qui met en avant la célèbre reblochon de Savoie. Composée de pommes de terre, de lardons, d’oignons et de crème, cette préparation est un vrai régal pour les amateurs de plats réconfortants. Chaque bouchée est une invitation à la découverte des saveurs montagnardes, parfaite après une journée passée sur les pistes ou à explorer les environs d’Annecy.
Pour les amateurs de poisson, le perche du lac d’Annecy est un mets à ne pas manquer. Ce poisson délicat, souvent préparé simplement à la meunière ou en filet, est pêché dans les eaux cristallines du lac. Sa chair fine et savoureuse se marie à merveille avec des légumes de saison, offrant un équilibre parfait entre terre et mer.
Les desserters ne sont pas en reste, avec la célèbre tarte aux myrtilles, qui ravira les gourmands. Les myrtilles, cueillies dans les montagnes environnantes, sont souvent utilisées pour composer des tartes délicieuses, alliant douceur et acidité. Ce dessert, simple mais efficace, est souvent accompagné d’une boule de glace vanille, apportant une touche de fraîcheur à ce délice sucré.
Annecy ne serait pas complète sans ses produits laitiers. Le fromage est roi dans cette région, et les fromageries artisanales offrent une gamme variée de saveurs, des plus douces aux plus corsées. Déguster un plateau de fromages locaux accompagnés d?un bon vin savoyard est une expérience à ne pas manquer lors d’un séjour dans la région.
Enfin, les marchés locaux, tels que le marché du samedi matin, sont l’endroit idéal pour découvrir ces spécialités, rencontrer les producteurs et vous imprégner de l’ambiance conviviale d’Annecy. Les artisans et fermiers y proposent des produits de saison, garantissant fraîcheur et qualité.
Les douceurs sucrées : un aperçu des spécialités locales d’Annecy
Un voyage sucré au coeur d’Annecy
Annecy, surnommée la « Venise des Alpes », ne se distingue pas seulement par ses paysages enchanteurs et ses canaux pittoresques, mais également par une riche tradition culinaire. Parmi les délices à découvrir, les douceurs sucrées occupent une place de choix, révélant un véritable patrimoine gourmand qui ravit les palais des habitants comme des visiteurs.
Au coeur de cette tradition, on retrouve la célèbre tarte aux myrtilles, un dessert emblématique de la région. Préparée avec des myrtilles sauvages, souvent cueillies dans les montagnes environnantes, cette tarte allie à merveille une pâte croustillante et une garniture juteuse. Elle est souvent servie tiède, accompagnée d’une boule de crème glacée ou d’une cuillère de crème fraîche, offrant une explosion de saveurs en bouche.
Un autre incontournable est le gâteau de Savoie, une spécialité légère et aérienne qui doit son nom à la région historique de Savoie. Sa texture moelleuse et sa douceur en font un dessert parfait pour toutes les occasions. Il est souvent agrémenté de fruits frais ou de confitures, permettant ainsi de sublimer son goût naturel.
Les amateurs de chocolat ne seront pas en reste, avec la chocolaterie artisanale d?Annecy qui propose des créations alliant tradition et innovation. Ici, le chocolat est travaillé avec passion pour offrir des pralines, truffes et autres douceurs qui font le bonheur des gourmands. N?hésitez pas à vous laisser tenter par une boisson chaude au chocolat, particulièrement réconfortante lors des journées froides d?hiver.
Pour ceux qui préfèrent les goûts plus délicats, les meringues d?Annecy sont une autre spécialité à découvrir. Ces petites douceurs, légères et croustillantes, sont souvent accompagnées de crème chantilly ou de fruits. Leur préparation demande de la patience et un savoir-faire précis, ce qui en fait un véritable délice artisanal.
Enfin, n?oublions pas les glaces artisanales qui font la renommée des artisans glaciers d’Annecy. Avec des parfums variés allant de la noix de coco à la lavande en passant par des créations plus audacieuses, ces glaces sont préparées avec des ingrédients locaux et de saison, garantissant fraîcheur et qualité. Une balade le long des canaux avec une glace à la main est un incontournable pour profiter des beaux jours.
Pour savourer toutes ces douceurs, plusieurs marchés et festivals gastronomiques se tiennent tout au long de l’année à Annecy, offrant une belle vitrine des talents locaux. Que vous soyez résident ou touriste, prendre le temps de déguster ces spécialités sucrées est une expérience à ne pas manquer. Chaque bouchée raconte une histoire, celle d’un savoir-faire artisanal et d’une culture riche, ancrée dans le paysage alpin.
Les marchés d’Annecy : un lieu privilégié pour déguster les spécialités locales
À la découverte des saveurs d’Annecy
Les marchés d’Annecy sont des lieux emblématiques où se mêlent convivialité, culture et gastronomie. Chaque semaine, ces espaces vibrants attirent tant les habitants que les visiteurs désireux de goûter aux spécialités locales. Les producteurs et artisans locaux y présentent fièrement leurs produits, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et authentique.
Le marché principal, situé sur les quais du lac d’Annecy, se tient chaque mardi, vendredi et dimanche. C’est l’occasion rêvée de découvrir les produits du terroir savoyard, tels que les fromages de chèvre, le reblochon ou encore la tomme de Savoie. Ces fromages, souvent à base de lait cru, sont le fruit d’un savoir-faire ancestral et font la fierté des producteurs locaux.
Les fruits et légumes de saison sont également omniprésents. Les étals colorés offrent une variété de produits frais, notamment des cerises de Montmorency, des myrtilles et des pommes de Savoie. Les visiteurs peuvent échanger directement avec les agriculteurs, en apprenant davantage sur les méthodes de culture et les spécificités de chaque produit. Cette interaction contribue à renforcer les liens entre les consommateurs et les producteurs.
Les marchés d’Annecy offrent également une multitude de spécialités culinaires prêtes à être dégustées. Les crêpes, les galettes et les saucissons de montagne sont incontournables. Les visiteurs peuvent savourer des plats préparés sur place, tout en profitant d’un moment de convivialité autour d’une table. Ces mets sont souvent accompagnés d’un verre de vin de Savoie, un excellent moyen de découvrir les richesses viticoles de la région.
Pour ceux qui souhaitent explorer davantage les traditions culinaires, le marché de Saint-François, situé dans le centre-ville, est un véritable trésor. Ce marché, plus petit mais tout aussi riche en saveurs, propose des produits artisanaux, tels que les confitures maison, le pain au levain et les miels locaux. Chaque produit raconte une histoire et reflète la passion des artisans qui les créent.
Les événements saisonniers, comme le marché de Noël ou les ferias, ajoutent une dimension festive à ces lieux de rencontre. Pendant ces périodes, les marchés se transforment en véritables scènes de vie où les chants, les animations et les dégustations créent une ambiance unique. Les visiteurs peuvent ainsi découvrir des spécialités comme le vin chaud ou les pains d’épices, tout en profitant des lumières scintillantes qui illuminent la ville.
Les vins et spiritueux de la région : une autre facette des spécialités locales d’Annecy
Découverte des Vins et Spiritueux d’Annecy
Annecy, souvent reconnue pour sa beauté naturelle et son patrimoine culturel, possède également une richesse insoupçonnée en matière de vins et spiritueux. La région, avec ses paysages alpins et ses rivières cristallines, bénéficie d?un climat propice à la viticulture, favorisant ainsi la production de plusieurs cépages uniques. Les amateurs de vin y trouveront des trésors à explorer, allant des blancs frais aux rouges charpentés.
Les vignobles autour d’Annecy sont principalement situés dans les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) comme la Savoie. Cette région viticole, souvent méconnue, produit des vins qui reflètent l?authenticité et le savoir-faire des vignerons locaux. Parmi les cépages emblématiques, on trouve le Jacquère, un vin blanc léger et fruité, idéal pour accompagner les plats savoyards. À côté, le Roussanne offre des arômes plus complexes, se révélant en bouche avec une belle minéralité.
Les rouges ne sont pas en reste. Le Gamay et le Pinot Noir se distinguent par leur finesse et leur élégance. Ces vins se marient à merveille avec les spécialités locales, comme la fondue savoyarde ou la tartiflette, ajoutant une touche de convivialité à chaque repas. Les visiteurs peuvent déguster ces crus dans les domaine viticoles aux alentours d’Annecy, où des visites et des dégustations de vin sont souvent proposées.
En dehors des vins, les spiritueux locaux méritent aussi d’être mentionnés. La liqueur de génépi, à base de plantes aromatiques, est une spécialité savoyarde qui attire les amateurs de saveurs authentiques. Cette liqueur, souvent servie en digestif, est un parfait exemple du savoir-faire artisanal de la région. On trouve aussi des distilleries qui produisent des eaux-de-vie et des absinthes, souvent élaborées selon des méthodes traditionnelles.
Les marchés locaux d’Annecy sont également une excellente occasion de découvrir ces produits. Les artisans et producteurs locaux y présentent leurs créations, permettant aux résidents et aux visiteurs de goûter et d?acheter des vins et spiritueux directement auprès de ceux qui les fabriquent. Cela favorise non seulement l?économie locale, mais offre également une expérience authentique et immersive.
Que vous soyez un épicurien ou simplement curieux, ne manquez pas l’occasion de goûter aux vins et spiritueux de la région lors de votre visite à Annecy. Ces boissons, chargées d?histoire et de tradition, sont le reflet d?un terroir riche et diversifié. Elles ajoutent une profondeur à la gastronomie locale, rendant chaque repas encore plus mémorable. Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, des ateliers de dégustation et des visites guidées sont régulièrement organisés, offrant une approche éducative et divertissante à cette exploration viticole.
Les recettes à base de produits locaux : un moyen de savourer les spécialités d’Annecy chez soi
Découvrez les saveurs d’Annecy chez vous
Annecy, avec ses paysages enchanteurs et son riche patrimoine gastronomique, offre une multitude de produits locaux qui ravissent les papilles. Pour ceux qui souhaitent savourer les spécialités de cette belle région sans quitter leur domicile, se lancer dans la préparation de recettes à base de ces ingrédients locaux est une excellente option. Non seulement cela permet de redécouvrir des saveurs authentiques, mais cela contribue également à soutenir les producteurs locaux.
Les produits locaux d’Annecy incluent des fromages renommés, comme la tomme de Savoie et le reblochon, ainsi que des mets préparés à base de viande de montagne. La région est également connue pour ses fruits et légumes, notamment les cerises de Montmorency et les poires de Savoie. En intégrant ces ingrédients dans vos plats, vous pouvez créer une véritable expérience culinaire savoyarde.
Voici quelques recettes simples et délicieuses à essayer :
- Fondue savoyarde : Un incontournable, cette recette à base de fromages locaux, comme le comté et le gruyère, est parfaite pour partager un moment convivial. Servez-la avec du pain de campagne pour une expérience authentique.
- Gratin de pommes de terre à la savoyarde : Un plat réconfortant qui marie des pommes de terre, de la crème fraîche et du fromage. Simple à préparer, il est idéal pour un repas en famille.
- Ragoût de viande de montagne : Utilisez de la viande de boeuf ou d’agneau provenant de la région, cuisinée lentement avec des légumes de saison. Ce plat riche en saveurs vous plongera au coeur des Alpes.
- Tarte aux fruits de Montmorency : Pour le dessert, réalisez une tarte avec les délicieuses cerises de la région. Ajoutez une touche de crème avec un peu de sucre et un soupçon de vanille pour rehausser les saveurs.
Ces recettes ne sont que quelques exemples de la manière dont vous pouvez utiliser les produits locaux d’Annecy pour créer des plats savoureux. En choisissant des ingrédients de qualité, vous garantissez non seulement la fraîcheur de vos préparations, mais vous participez également à la préservation d’un savoir-faire artisanal.
Pour ceux qui n’ont pas l’occasion de visiter le marché local, de nombreux producteurs et artisans de la région proposent la vente en ligne. Vous pouvez facilement commander des produits frais et les faire livrer directement chez vous. En plus, cela vous permettra de découvrir de nouveaux fournisseurs et d’élargir votre gamme de produits savoyards.
Les événements gastronomiques à Annecy : célébration des spécialités locales
Festivités et Saveurs : Une Rencontre avec la Gastronomie Annecienne
Annecy, réputée pour son lac majestueux et ses paysages pittoresques, est également un véritable carrefour de la gastronomie. Chaque année, la ville accueille plusieurs événements gastronomiques qui mettent à l’honneur ses spécialités locales, permettant ainsi aux résidents et aux visiteurs de découvrir et de savourer le riche patrimoine culinaire de la région.
Parmi les manifestations les plus attendues, le Festival de la Gastronomie d’Annecy se distingue par sa diversité. Ce festival célèbre non seulement les plats emblématiques de la Savoie, mais aussi les artisans et producteurs locaux. Les visiteurs peuvent déguster des spécialités comme la fondue savoyarde, la tartiflette et bien sûr, les célèbres raclettes. En plus des dégustations, des ateliers de cuisine sont souvent organisés, où les participants apprennent à préparer ces plats traditionnels avec des chefs locaux passionnés.
Un autre événement phare est le Marché Gourmand d’Annecy, qui a lieu régulièrement tout au long de l’année. Ce marché est un lieu de rencontre privilégié pour les producteurs locaux qui viennent y vendre leurs produits frais : fromages, charcuteries, fruits et légumes de saison. Les visiteurs peuvent déambuler entre les stands, échanger avec les producteurs et se laisser tenter par des dégustations. Ce marché est un excellent moyen de découvrir la richesse des saveurs de la région tout en soutenant l’économie locale.
En automne, le Festival des Saveurs attire de nombreux gourmets. Cet événement met en avant les produits de saison tels que les châtaignes et les champignons. Les chefs locaux préparent des plats créatifs qui réinterprètent les classiques de la cuisine savoyarde. Des démonstrations culinaires et des concours de cuisine sont également au programme, permettant aux visiteurs d?admirer le savoir-faire des cuisiniers et de s’inspirer pour leurs propres créations.
Pour ceux qui souhaitent vivre une expérience immersive, des visites gourmandes sont souvent proposées. Ces balades guidées à travers la ville permettent de découvrir non seulement les spécialités culinaires, mais aussi l?histoire et la culture d?Annecy. Les participants peuvent s’arrêter dans des restaurants typiques, déguster des plats traditionnels et apprendre des anecdotes fascinantes sur la gastronomie locale.
Enfin, pour les amateurs de vin, le Salon des Vins et des Saveurs est un événement incontournable. Ce salon rassemble des vignerons et des producteurs de la région, offrant une sélection de vins savoyards qui se marient à merveille avec les plats locaux. Des ateliers de dégustation sont organisés, permettant aux participants d’affiner leur palais et de mieux comprendre l’art de l’accord mets-vins.
Ces événements gastronomiques à Annecy constituent une véritable célébration des spécialités locales.
Les artisans et producteurs locaux : garants des spécialités d’Annecy
Un savoir-faire authentique au coeur d’Annecy
Annecy, souvent surnommée la « Venise des Alpes », ne se distingue pas seulement par ses paysages enchanteurs, mais aussi par une gastronomie riche et variée, fruit du travail passionné des artisans et producteurs locaux. Ces acteurs de la vie économique et culturelle de la région sont les véritables garants des spécialités qui font la renommée de cette ville. Ils cultivent des savoir-faire ancestraux tout en intégrant des pratiques durables pour offrir des produits de qualité.
Les marchés d’Annecy sont des lieux incontournables pour découvrir ces artisans. Le marché de la vieille ville, qui s’anime chaque mardi, vendredi et dimanche, est une véritable vitrine des produits locaux. On y trouve des fromagers, des boulangers, des maraîchers, et bien d’autres encore, qui proposent des produits frais et savoureux. Ces échanges directs avec les producteurs permettent non seulement de soutenir l’économie locale, mais aussi de découvrir l’histoire et les spécificités de chaque produit.
Les fromages occupent une place de choix dans la gastronomie savoyarde. Le célèbre Reblochon, par exemple, est fabriqué selon des méthodes traditionnelles, garantissant son goût unique. Les artisans fromagers de la région, souvent installés dans des fermes familiales, s’attachent à préserver ces techniques artisanales, tout en respectant les normes de qualité. Les visiteurs peuvent même participer à des ateliers de fabrication de fromage pour mieux comprendre ce processus fascinant.
En plus des produits laitiers, la charcuterie savoyarde est également à l’honneur. Les saucissons et autres terrines, souvent élaborés à partir de porcs élevés dans les fermes environnantes, témoignent d’une tradition culinaire qui se transmet de génération en génération. Les artisans charcutiers mettent un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux et de saison, garantissant ainsi une qualité optimale.
Les fruits et légumes cultivés dans la région se distinguent par leur saveur et leur fraîcheur. Les maraîchers d’Annecy privilégient les méthodes de culture respectueuses de l’environnement, en optant pour des pratiques biologiques. La diversité des sols et le climat favorable de la région permettent de produire une large gamme de légumes, allant des courgettes aux tomates, en passant par les herbes aromatiques qui rehaussent les plats traditionnels savoyards.
Enfin, les artisans boulangers jouent un rôle essentiel dans la culture gastronomique d’Annecy. Leurs pains, souvent cuits au feu de bois, sont le résultat d’un savoir-faire minutieux. Les spécialités comme la tarte aux myrtilles ou le gâteau de Savoie sont des douceurs qui ravissent les papilles et font la fierté de la région. Les boulangeries artisanales, avec leurs vitrines alléchantes, invitent les passants à goûter à ces délices.
À travers cet article, vous avez pu découvrir la richesse des spécialités culinaires d’Annecy, reflet d’un patrimoine gastronomique unique. Des plats emblématiques comme la fondue savoyarde aux douceurs comme les tartes aux myrtilles, chaque bouchée raconte l?histoire de cette région envoûtante. Vous avez également appris comment ces mets, souvent préparés avec des ingrédients locaux, sont le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Avec cette connaissance en main, pourquoi ne pas partir à la découverte de ces délices par vous-même ? Que vous choisissiez de visiter un marché local, de vous aventurer dans un restaurant typique ou même de participer à un atelier culinaire, chaque expérience vous plongera un peu plus dans l’univers savoureux d’Annecy. Laissez-vous tenter par l’exploration de ces spécialités, et savourez chaque moment passé autour de la table, en bonne compagnie.
